海棠小蛇的厨房

芝麻馅馒头 

馅料糖换成20克炼奶，牛奶就只要放50克，赞

海棠小蛇 （广东,广州）

2024年12月05日 

测试新买的鲜酵母，所以做了点波兰种～朋友送的新疆咸奶茶，但是喝不惯～所以临时拼凑出咸奶茶波兰种馒头～味道还行～

海棠小蛇 （广东,广州）

绵绵绵吐司 

久违的做吐司～依然用回老方好方法～今天是咸奶茶吐司

海棠小蛇 （广东,广州）

金砖吐司盒椰蓉排包 

排包配方的无数可能性～

海棠小蛇 （广东,广州）

小马经验记录贴 

最近用瑞士蛋白的成功率较高啊，抹茶有点干，可能蛋白要打软一点就行，打到小弯钩后面压拌也没啥用，最后做出来汉堡🐴，可能也跟杏仁粉有关系～

海棠小蛇 （广东,广州）

小马经验记录贴 

开心哩，没有空心❤️

海棠小蛇 （广东,广州）

小马经验记录贴 

隔三年又来做小马～这次用的是瑞士蛋白霜，成功啦

海棠小蛇 （广东,广州）

金砖吐司盒椰蓉排包 

波兰种红茶栗子馅～又软又好吃

海棠小蛇 （广东,广州）

金砖吐司盒椰蓉排包 

专属秋日的夹馅排包～🌰泥+甘栗碎（均来自粒上皇的🌰）

海棠小蛇 （广东,广州）

自用贝果配方（波兰种10个量） 

假期囤货必备

海棠小蛇 （广东,广州）

潮州风味版免揉版恰巴塔 

今天复烤后再吃～看看组织

海棠小蛇 （广东,广州）

自用贝果配方（波兰种10个量） 

太喜欢这个很中式的搭配了😁

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