十分美味的酥皮泡芙
方子特别好，以后就这个了，没酥皮也好吃
2021-03-03
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轻身素油版玫瑰酥饼（低糖低热量）
1份馅1.5倍皮做了35个，正好
2020-01-30
6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）
用了8寸的方子，戚风细腻，因粉类多承重也不错(只用了配方，普遍做法)
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蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）
油皮:+5克黄油+8克水 油酥:+5克黄油+7克玉米油
2019-11-04
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2019年10月23日
用了饼皮方子非常好，3倍量50克月饼出36个(皮20克) 表面刷蛋液:1个蛋黄过筛2克水1滴糖浆
2019-10-23
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2019年09月12日
做了冰皮的很好吃，刚发现里面加的鸡蛋是生的，冰皮的不烤也不知道生蛋行不行反正不忘了就直接吃了，没有不适也没吃出生蛋味。囧
2019-09-12
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自制五仁馅料
方子简单味道不错.放了腰果，花生，瓜子，黑芝麻蜂蜜换成鲜花酱加少量蜂蜜。腰果是炭烤的有咸味很好吃如没有可加少量盐。方子留存方便查阅
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冰皮月饼
非常好的方子，好吃Q弹不粘嘴。做了椰绒蔓越莓和玫瑰馅都不错各有支持者
2019-09-01
蛋黄酥
用了广酒的绿豆沙，偏甜
2019-03-23
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好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
味道非常的好，油糖含量不是一般的高
2019-03-22
凤梨酥
做了两次都失败，皮太干，裂到包不上，方主说因为搅拌过度，不知什么时候鼓起勇气再试吧╭(╯ε╰)╮
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菠萝派（八寸派盘）
刷了黃油，没有刷蛋黄好看，味道挺好，有些大6人份
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装可奈
