世界公民66号的厨房

肉夹馍(白吉馍的制作) 

用电饼铛做的，面稍微发得有些久了，但是非常好吃！腊汁肉也是第一次照着方子做就成功了，满满的成就感～感谢作者详细又实用的制作方法！这次把腊汁留起来下次再做一批～

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抹茶软曲奇（无蛋） 

冷藏后面团太硬不得已用微波炉软化；app自带的闹钟没响，底部烤糊了，刮掉的时候捏碎了几个。下次有空再做一次

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早餐•2016年10月27日 

据说今天要下雪……早饭是昨天自己做的椰蓉白巧司康，配红茶和英国的香橙酱（≧∇≦）冬天什么的我才不怕呢！ #早餐•2016年10月27日#

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多口味奶油司康 

第一次做就成功啦！加了椰蓉和白巧克力碎，用一半的量做了六个mini scones~ 烤的时候满屋奶香，口感也很松软（≧∇≦）按小贴士只加了一半淡奶油最后又补了一点来揉面团。滴下来的蛋液有点焦但不影响。本来只是为了在没有打蛋器的情况下消耗淡奶...

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南瓜饼 

几周前做的冻起来了，挑了俩做今天的早饭～罐头南瓜泥水分不少，下次记得要先倒掉一点水或者多放糯米粉 #早餐•2016年10月26日##素食#

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家常葱油饼 

个头有点小，折叠好了打结以后再擀开的步骤很好玩～ #早餐•2016年10月25日##晚餐##素食#

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香酥苹果派 

苹果馅的量少了，蛋液渗下去太多闻起来像鸡蛋饼了😂倒是起了酥…（没有食品秤还是不好做烘培啊） #早餐•2016年10月5日#

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枣泥菊花酥（Date Paste Chrysanthemum Pastries) 

挺香的。没有秤，油皮做少了点。可能烤太久了有点硬。

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苹果酱 

两张图～用小电饭锅煮了上周末摘的苹果，加了半个柠檬的汁，酸甜可口。好友说再煮几个小时就能做成焦糖色黏稠质感的apple butter，但苹果酱已经闻着太香了我没忍住～下次再试试 #果酱##电饭锅##水果##素食#

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自制天然苹果酱 

用小电饭锅煮了四个上周末去采摘的苹果，糖是凭感觉加的，加上挤的半个柠檬汁酸甜适中正好合口味～削了皮所以颜色比较浅 #果酱##水果##电饭锅#

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纯素椰奶抹茶煎饼/可丽饼（极简版） 

Yum! 给自己做一顿好的早餐觉得一整天都变美好了～吃饱了继续和论文死磕！ #早餐•2016年9月7日##素食##早餐##抹茶#

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早餐•2016年9月7日 

早起做出了特别成功的抹茶煎饼！好久没来了等下发个菜谱 #早餐•2016年9月7日#

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