愛囡如命的米尛佳的厨房

2017年07月22日 

之前做过的小西瓜

愛囡如命的米尛佳

2017年06月30日 

真的是折腾 我只是想裱花做个棒棒糖蛋糕而已 结果手残 奶油打发过度 浪费了一升的铁塔 我那个心疼 最后又弄了两个安佳 然后呢 裱花嘴基本集体失踪 唯一一个小嘴的还被阿姨失误丢了 最后只能用曲奇饼干的嘴来干活 我觉得我很拼 给自己一个赞

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2017年04月06日 

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香港半岛奶黄月饼 

按方子的两倍来做的 比广式什么的好吃多多多了 以后只做这个月饼

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奶黄冰皮月饼 

我的冰皮月饼是不是有点手粉太多的样子？用鹰栗粉代替了粘米粉，冰皮很粘，用了手套才能继续工作下去，味道是不错，可是总觉得月饼上手粉太多了，可是不多又不容易脱模，纠结

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广式豆沙月饼 

我没有用小苏打！皮陷比例4:6！豆沙好甜，太甜

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玛格丽特小饼干 

用的是100克的黄油、低粉、玉米粉，其它一样，后来感觉比较湿，再次加了些许低粉和玉米粉，味道很香很酥，只是我的玛格丽特，略大，嘿嘿

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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林# 

第一次做乳酪蛋糕，虽然蛋糕周边没有那么圆润平整且表面在脱模时由于倒扣在网格上导致裂痕，但真的很香很好吃，我放了40克糖也还是挺甜的，不喜欢很甜的可以再减少些糖哦

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卡通黄油饼干 

哎 还是没烤之前好看 这出炉的自己看看还过的去 知道毕竟还是饼干 可是这要是拿出来比比 卧槽 我得装南墙 所以还是晒晒入烤箱前的吧 总之 我的饼干不光整 奇形怪状

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《Tinrry+》提拉米苏 

第一次做提拉米苏，这是做得最好吃的蛋糕了！味道不错，真的好吃！不过，我按着步骤下来，却在放入融化的吉利丁液至蛋糕糊以后发现蛋糕糊凝固了，以致最后倒入容器里的蛋糕糊太浓稠，表面无法抹平！最后撒上可可粉也因此而不均匀！

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彩虹慕斯蛋糕 

我承认我做得不好 以至于高高兴兴地做却是以垂头丧气告终 总结不足之处 我用了八寸的料做了六寸的蛋糕 导致蛋糕底太厚实 另外就是也许奶油打发过度以至于彩虹蛋糕分层失败

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南洋雪花糕 

第一次做 觉得好吃 但是我很粗糙的把切块的它们一起倒进了椰粉里滚 下次我会细腻点的 呵呵

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