美味青团 ● 挑动味蕾
毛线球面包Wool Roll Bread
酒香蛤蜊配越南檬粉
简单易煮 抗疫凉茶
油醋汁煎银鳕鱼排
清肺止咳的龙脷叶猪肉汤
不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心
试了这个方法，油酥非常软，本来以为会失败，烤出来还是很酥！自己加了麻薯，时间省很多，下次做会更好^_^
2020-01-10
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
这样两次刷蛋液会上色比较好，方子不错，谢谢哈
2019-12-24
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红枣糕
#早餐•2019年5月5日#这款红枣蛋糕，不像戚风的松软，但枣蛋糕就是这种让人喜爱的风味吧！ 糖只加了60觉得刚好，枣也有甜度的，牛奶多加到100。正好是磅蛋糕盘的量，下次试试戚风枣蛋糕😄
2019-05-05
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全麦蔓越莓软式欧包（免揉）
#早餐•2019年4月28日#没有全麦粉，用普通高粉，等买了全麦粉再试。欧包切开的组织好看，而且真的巧巧吃，还健康！
2019-04-28
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《Tinrry+》菠萝蛋黄酥（超快手、免揉、不用开酥）
#下午茶#曲奇皮蛋黄酥，工序简化不少，的确是省时省力，口感也不错，都一样是酥掉渣额(⊙o⊙)…
2019-04-26
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《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱
#下午茶#趁草莓🍓还有，做点果酱涂面包，同时留着天热做草莓mousse~嘎嘎
2019-04-19
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低脂红枣海绵杯子蛋糕
#下午茶#做了半份有8小杯，去砂糖红糖加了20克，甜度刚好，蛋糕还有点湿润，真好吃😋
2019-04-13
《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团
没有艾草粉，用的是麦青汁，颜色跟Tinrry不一样，但味道一样美味！
2019-04-12
无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋
最近喝到一个不错的沙棘果汁，就试试用沙棘汁来做冰淇淋，味道很独特，大家都说好吃，这方子成功率99.9%
2016-06-15
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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
刚烤好的芝士蛋糕，表面都很平整的，但在冷却的过程，甚至冰箱里放了一夜后，就变得都是皱纹～～～
2015-11-18
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优雅烘焙第68集：情人节重磅武器---巧克力纸杯蛋糕
这款杯子蛋糕做法简单易明，真的非常松软，好好吃！因为送给小朋友就挤了不一样的花样，小伙伴们都喜欢！谢谢jessica那么好的方子^_^
2015-03-15
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烘焙煮意
