奶油玉米浓汤
做了厚蛋烧做玉米浓汤的干粮一起吃,外加昨天做的燕麦饼干,切了两个猕猴桃,哈哈~为什么我做出来的颜色没有这个菜谱上的颜色好看呢,我的面粉放在油锅里面一炒颜色就变了,这是为什么呢,求科普~
2012-08-26
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蜂蜜燕麦饼干
色拉油减少到40g,糖减少到10g,把蜂蜜的四分之三换成荷花粉蜜,这样甜度还蛮刚好的,完全可以再减少点糖,那样更健康吧~简单又好做的方子,以后会经常做的啦~
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丑怪小石头(简易圆面包)
这也太简单了吧,那是不是以后做面包都可以用这招做啦,反正口感也没差很多嘛,啊哈哈
2012-08-25
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酥皮蜜豆麦芬
第二次烤的时候烤糊了···但是还是很好吃哈,外面脆脆的,里面绵绵的,太香啦~
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红枣玉米发糕
完全用牛奶代替了温水,加了葡萄干,没有发起来,因为喜欢紧实的口感,很健康很好做~
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蔓越莓饼干
把蔓越莓换成了饼干,也很好吃呢,懒得弄的很整齐了,这样也很可爱啊,哈哈,为什么看拍照的感觉总觉得我这个黄油很多呢~我发现,越是容易胖的东西越好吃啊 ~
玛格丽特小饼
超级简单的方子啊,啊哈哈,带去给同事吃,一抢而空啊~
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轻乳酪蛋糕
用了之前没吃完的巧克力曲奇做了蛋糕底,相当好吃啊,但是感觉乳酪的量还可以减少呢,外面卖的轻乳酪蛋糕好像没有这么多乳酪但是也很好吃呢~奇怪,外面的轻乳酪蛋糕要怎么赚钱呢,我觉得我做一个的价格跟外面的差不多了呢~
多种口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)
每次都会感觉曲奇内部的没有熟呢,但是吃的时候还蛮好吃的,就是觉得里面有些跟外面的颜色不一样,我是严格按照这个方子做的呢,不知道为什么不对呀,求科普~
蜜豆麦芬蛋糕
没有纸模,就用了六寸的活模啦,味道很好啊,就是没有涨起来,不知道是不是要用纸模才能涨的很好呢?是不是用什么模具都是有讲究的呢~完全按照君之的材料,什么都没有改哦,稍微有一点点甜,下次可以少放点~
抹茶蜜语
上面的奶油用的是雀巢的淡奶油,不知道为什么每次都打不发,是打的时间太短了还是奶油买错了?求科普··如果要裱花的话,要用上面奶油比较好呢?
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东坡茄子
茄子做的稍微有点软了,主要是怕不熟,所以多烤了会儿~肉末稍微有点大了,还是要细点的肉末比较好啊~
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咖啡皮奶酥面包
土豆胡萝卜炒鸡丁