Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
生熟浆冲浆时温度高了有点结块,还好成品口感也不错,很Q弹。
2018-09-16
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风靡吃货圈的雪花酥
增加了果仁的量,一样很好吃。
2018-02-06
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清热去湿茯苓膏
减了水量,简单方便,一次成功,就是表面气泡有点多,卖相差了点。
2017-05-06
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浓郁巧克力慕斯蛋糕(6寸)
很好的方子,用了牛奶巧克力不苦适合小朋友吃,慕斯很细腻。冬天慕斯液凝结得太快,还没入模就结块了,再放温水搅拌后又太稀了,蛋糕片上浮,表面不平整,怎么解决?
2017-01-19
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2015年12月29日
#早餐•2015年12月29日#正卷,反卷都试了,绵软好吃不开裂。
2015-12-29
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芒果酸奶冰淇淋
简单易做,炎炎夏日来个饭后甜品。#午餐•2015年7月2日#
2015-07-02
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