PiyoTam的厨房

熊猫 

不知道还有多少人玩下厨房，又是时隔了好多年。碎片化的时代，我已经无法像从前沉下心来做美食。 只有很浅浅的做下小糖水，烤箱我都两年没用了。 #熊猫# #斑斓系列#

PiyoTam （广东,深圳）

手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4 

emmm...大家不觉得很甜吗，下次做还是糖减半吧，希望加进提拉米苏里面可以中和下

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生活家 

#下午茶# #晚餐•2019年11月15日# #法式# 能吃我亲手做的甜点的机会真不多了😅😅.

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焦糖脆脆杏仁瓦片 

忘了带香草荚回家，只有其他材料。还不错，很香的坚果气息。 就是摊开还挺折磨人的😖#晚餐•2019年9月13日#

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香芋蛋黄酥 

#早餐•2019年9月6日# 我是属于想做什么就直接下厨房找配方做的，但前提是Po主自己要做的好看我才跟着来哈哈。 有时候配方差不多，最重要还是手法，再接再厉继续撸酥。

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燕麦雪饼 

不是用这个配方哈，目前下厨房的配方都少了样东西，只有金味麦片是不够的。 然后我个人不喜欢吃皮薄的，做法也会有些不同。记录下我尘封已久的下厨房哈哈😄#下午茶#

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销魂啤酒鸭 

#晚餐•2019年7月16日# 没有需要注意的事项，一定要趁热吃！完美呀，比子姜焖鸭更好吃(｢･ω･)｢嘿

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2019年06月03日 

好久没发，打卡一波。 顺带分享我的做法

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香糯可口的青团 

#青团# 做个记录，都按照配方做，不过家人说想吃小一点没那么腻，25g皮20g馅儿。这个配方的皮很软糯，所以家人说下次的皮可以多一点。我觉得皮40-45g，馅儿25g会比较适合我们家的口味。

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午餐•2018年7月13日 

#午餐•2018年7月13日##下午茶##接力自制幸福感#兴致来了，再发个蝴蝶酥。

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晚餐•2018年7月13日 

#晚餐•2018年7月13日##接力自制幸福感##甜品桌#似乎好久没来下厨房了，补发一波公司开业的甜品桌，匆忙布置简简单单，客户还要求把荤食也做上，太不容易了。

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脏脏蛋糕 网红 独家网红脏脏蛋糕 

蛋糕胚用的不是这个方子，觉得海绵蛋糕不够湿润，应该抹点糖水，或者百利甜稀释下抹蛋糕胚表面，会更加湿润细腻。 #午餐•2018年4月20日##接力自制幸福感#

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