自制糯米小圆子
方子很好，超好吃，那些说有生粉味的应该是用了普通淀粉，应该是要用木薯淀粉
2021-12-21
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八寸披萨饼皮（四个）制作
最成功的一次饼皮，用了中筋面粉，盐看了评论说很咸，用了7g,一点也不咸，饼皮很脆，超级好吃。吃货娃已经要求连吃两天了。说明这个方子是真的好
2021-10-17
开酥基本功之蝴蝶酥
为啥我烤的一点也不酥，还硬硬的
2017-06-08
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《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备）
表面很粘，不知道是啥原因
2016-11-22
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层层酥—蛋黄酥
这个方子第二次做，第一次油皮太干，这次多加了5克水，好多了，大家做这个一般要多久呀，为啥我总感觉我速度好慢
2016-09-13
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《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）
本来打算做豆沙馅的，结果家里那位说冰箱里冻两小时再煮，煮岀来的很细的，结果就是煮了一上午才煮软，只好做了好黄馅，结果又失败了，家里没黄油了，用了三江买的那啥植物黄油，结果竟然是咸的，做完吃了才知道，想哭了
2016-08-27
牛角面包
每次做面包内部组织都好干，求内部组织不干的密决……是因为面粉的关系么
2016-08-16
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时间不够，第二次发酵都还没起来，味道早上再试了
2016-08-15
百香果磅蛋糕
#早餐•2016年8月2日#酸酸甜甜香香，好吃，用了110黄油180面粉，80糖，甜度刚好。
2016-08-02
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雪花手撕面包
#早餐•2016年4月10日#小切了几刀，只有8片来着，晚上烤着面包哄娃睡 结果把自己哄睡着了，在烤箱呆了一晚上
2016-04-10
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＿淡。
