欢喜的食光的下厨房个人主页

欢喜的食光的作品（查看全部 31 作品）

2021年04月22日

油焖大虾

2021-04-22

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欢喜的食光（山东,枣庄）
2021年04月22日

铸铁锅开锅

2021-04-22

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欢喜的食光（山东,枣庄）
2020年04月02日

大好姐，热爱拼图，热衷于此，乐此不疲！

2020-04-02

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欢喜的食光（山东,枣庄）
早餐•2020年2月22日

快手葱油饼、🥜豆浆#早餐•2020年2月22日# #一人食#

2020-02-22

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欢喜的食光（山东,枣庄）
红枣糕（五道口的情怀）

放了200g枣泥（自己炒好的）量还可以再多，糖我放在蛋黄糊里50g蛋白40g（我枣泥不是很甜枣子选的酸了）牛奶用了200g因为我做戚风习惯了总感觉稠，其实稠点应该更有枣糕的口感，我做出了2个6寸圆模（150度50分钟）和12个纸杯蛋糕（17...

2017-05-04

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欢喜的食光（山东,枣庄）
2017年05月03日

看孩子把面包忘记了，没有加盖锡纸，不过表层很酥脆！方子做了两个6寸圆模，发酵好的面团我压扁排气放到冷冻室松弛，比冷藏松弛更容易杆开，不嗜甜的45g糖还好，个人认为糖少了点，毕竟手撕包没有馅，就要甜一点，下次糖量增加！

2017-05-03

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欢喜的食光（山东,枣庄）
巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread

太好吃了，这是我做了三天的面包，第一天晚上做了烫面和老面冰箱发酵，第二天晚上活面团冰箱发酵过夜，第三天早上做面包！面团是yanyan老师的，里面加了啊呜老师麻薯（糯米粉105、玉米淀粉30、牛奶180、糖45搅拌均匀放平盘里蒸12分钟，稍凉...

2017-04-13

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欢喜的食光（山东,枣庄）
《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备）

金盘整形的，我减量棉花糖140g整形正好金盘宽10cm长28cm的，我切的小点一趟切22.23块！做了三种口味，晚上再做熬糖版的！

2017-04-09

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欢喜的食光（山东,枣庄）
椰蓉吐司---整形偷懒大法

还没有拍照就被娃挤上巧克力酱了，配方*2.5做了这个小模烘烤时间减了10分钟，椰蓉很香

2017-04-04

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欢喜的食光（山东,枣庄）
脆底蜂蜜小面包

这个方子正好可以做8寸圆模一个，底层油放少了不脆！下次多放点油底火再多烤会，不过面包真的好好吃！

2017-04-03

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欢喜的食光（山东,枣庄）
蜜豆手撕小金砖

我切的太宽，摆放时放错了，没有啊呜老师分层明显，不过是真的好好吃！外皮酥脆，面包柔软！

2017-04-02

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欢喜的食光（山东,枣庄）
2017年03月06日

好好吃，烤些明天做提拉米苏

2017-03-06

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欢喜的食光（山东,枣庄）