糖醋小黄姜
猪脚姜 爱酸爱姜的看过来
铸铁锅亚麻籽杂粮大面包
酱油黑豆
燕麦饼干
黄金亚麻籽薄脆
2024年08月17日
蒸了碗米饭,半盒米,水淹没米不到1厘米,泡二十分钟,大火冷水下锅,蒸汽上来20分钟,闷5分钟
08-17
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2023年10月27日
铸铁锅煮煲仔饭。米和水一比一,各150克,冷水泡米半小时,中火两三分钟等锅开,转小火,过五分钟把香肠香菇等材料放进去,约十分钟关火,再闷十分钟,开盖以后,锅巴会慢慢变脆。最后可以加点酱油汁搅拌。
2023-10-27
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2023年08月14日
橄榄油煎松茸 清甜可口
2023-08-14
2023年07月22日
杂粮拌入芝麻豆浆里泡一会儿,怪好吃的,香
2023-07-22
2023年02月18日
今天温度合适,20度,粗粮坚果大面包又重出江湖了。 全麦粉300g,芡实 莲子 山药 糯米粉各30克,鲜酵母16克,温水280g。核桃,南瓜子各30克 鲜酵母粉的酸味希望能增加面包香气。
2023-02-18
2022年11月20日
今年冬天的快乐阿胶。半斤福牌阿胶,一斤黄酒,浸泡48小时;三两枸杞,四两熟芝麻,一斤带皮核桃,半斤灰枣。
2022-11-20
2022年04月19日
红烧白条鸭,45块的四斤保供鸭子,好肥,豆瓣酱十三香炒香,加入焯水的鸭块翻炒,之后加入焦糖水,老抽,炖煮80分钟,静默了一夜。
2022-04-19
香菜饼,面粉150g,水250g,盐2g,四根香菜。如果不放香菜,也许是个完美的软饼。
2022年04月18日
今天买了十几斤绿叶菜加三个娃娃菜两个小包菜,把一斤葱一斤蒜都切好冻上,中上了我的葱根,明天打算做香菜饼,魔都疫情封控的第十八天。
2022-04-18
2022年04月17日
希望今天的烤黄鱼能成功,我五年前的春寿眉也太香甜了。
2022-04-17
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2022年03月12日
铸铁锅烤红豆青稞核桃面包
2022-03-12
2021年12月07日
魔飞锅炖一个蛋,蛋液加酱油,盖盖,水开七分钟,闷两分钟
2021-12-07