奶黄馅儿和奶黄包
鸡蛋 两个 白糖 45g 牛奶 100g 黄油 40g 盐 1g 低筋面粉 40g 奶粉 10g #奶香馅#
17天前
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原味古早蛋糕
两份的量,盒子刚合适,温度:上130,下150,中下层,时间:50分钟左右上色盖锡纸,烤120分钟,甜度减少10g
2024-02-07
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全麦贝果
温度170中下层,面粉一共250g,盐2克都够了,我看其他方子,400g粉5g盐,有点咸
2023-06-14
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心形椰蓉面包
椰蓉多了50克就够了,温度有点高,上下火160度就行了,要分小点一份,六个,隔开点放,以免影响形状
2022-04-27
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椰蓉满满吐司!幸福的味道。
上火160下火200,35分钟,25分钟左右上锡纸,二发时间基本1小时,中下层
2022-04-25
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软到不知所措的牛奶卷
时间得按照作者的来,会更软
2021-04-02
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牛油排包,帮你找回记忆中的味道
2020-12-13
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毛毛虫面包
线条可以再粗点,好吃,很软,烤箱温度上火130.下火150
2020-04-21
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非常软,没有太上色,喜欢淡淡的颜色,中种可以在室温先放一小时,冰箱温度是0-5℃都行
2020-04-05
牛奶软面包
中间太黏手,加了面粉,其实不用加,水分高就越软,不过味道不错,160℃二十分钟,明天的早餐,大宝也吃了五六个了
2020-04-02
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幼儿园秋游必备——牛奶饼干
没有很酥
2020-02-14
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宝宝零食:酸奶溶豆
酸奶溶豆,没有花纹,继续努力
2016-03-06
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烤箱版甜甜圈