《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
这是做第二次了,黄油🧈改动到15克感觉面团更好柔道状态
2021-08-07
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彩色蛋黄酥
继续努力中
2020-04-11
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快手红糖开花馒头
味道太好吃了😋可是没做好没开花,但是不影响味道。我做了一半的量,没有熬糖直接用水化开的。主要看面粉状态水我多加了十克,反正味道好。下次再尝试
2019-01-18
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《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
配方很好,很成功但是感觉少了点Q弹。不知道你们吃的什么感觉
2019-01-04
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《Tinrry+》蛋黄酥
可能面粉不一样的关系,加上我没有猪油用的植物油。感觉配方都变了,还好看这个面粉状态做成功了。这个紫薯粉太香了,一股浓浓的紫薯味。谢谢配方
2019-01-03
《Tinrry+》美姬老师教你做柴犬立体造型馒头
真的很好吃,南瓜粉淡淡的香甜味。方子太好吃了😋,谢谢
2018-12-12
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焦糖爆米花
吃的剩这么一点了,才想起来交作业
2018-11-10
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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖(熬糖版),秒杀棉花糖版
温度计不好用还是我煮的问题,煮糖110度就上不去了。看见麦芽糖有的都结晶了,果断放蛋白。哎……勉强挽救没浪费,但坚果的时候还是拌不动了,又放在火上拌开了。下次在尝试,不过味道不错。 #零食#
2016-03-07
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《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
太好吃了,一次成功 #午餐•2016年3月1日#
2016-03-01
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《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)
#早餐•2016年2月13日#
2016-02-13
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【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼
谢谢分享方子不错 #早餐•2015年9月26日#
2015-09-26
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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
皮减糖到40克,淡奶油我用了200克糖粉13克。做了15个,我感觉这样的甜度刚好。皮炒鸡好吃Q的好弹牙,我芒果放的多。因为放在盒子里在冰箱放了一晚上皮也超级好吃! #早餐•2015年9月17日#
2015-09-17
日式溏心蛋
蜂蜜版沙琪玛