基础肉包做法 Steamed Dumplings
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2020-02-04
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原味古早蛋糕
用了8寸活底蛋糕模,一样的配方
2019-12-15
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华夫饼
看了几个版本,蛋白还是需要打发才够松软。这次试了配方一半的量,差不多3盘。
2019-06-28
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《Tinrry下午茶》教你做香草舒芙蕾
用了配方1.5倍的量,但糖保持原配方量,不然太甜。做出来刚好4杯。
2019-06-25
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焦糖布丁
#肉沫茼蒿#
2019-06-22
轻松熊立体蛋糕
2018-06-12
蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)
按此方的量
2017-10-04
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杨枝甘露
不好看,但好吃,家里缺几个漂亮的碗
2017-09-24
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入口即化の棉花蛋糕
配方double的量,装成这两个模具有些满,导致蘑菇顶。 为了省时间没有用水浴法,放中层,上下火160烤10mins后改上下火130烤30mins. 我的烤箱比较扁,下次应该放底层好点。 口感超嫩,蛋香味十足
2017-09-20
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绿豆糕
2017-07-17
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2017年06月08日
2017-06-08
桑叶糕
粉类250,桑叶40,水150,糖150,泡打粉6,酵母2.5,大火蒸25mins,我分了两层在煤气炉蒸。 总结:水可以增多一点,糖可以减少一点,泡打粉3-4应该就够了,因为还+酵母。上层的蒸格应该垫纱布,不然水都滴到下层的粿。还有,电磁...
2017-03-28
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