炼奶吐司
啊呜老师，想请教一下为什么我的吐司在烤制过程没有怎么长高呢？而且组织也很一般？按您的配方190度烤了38分钟，基本是二次发酵多高烤出来就高了一点点。
2021-05-08
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厦门姜母鸭家庭版
香油煎生姜才是姜母鸭的灵魂😋
2021-03-07
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【跟做有奖】经典日式红豆包｜超级松软香甜｜新手必看｜一次发酵超快手
交作业啦……
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香脆柔软的蜂蜜脆底面包
交作业😋
2021-01-13
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柠檬戚风小纸杯
交作业啦🥰
2020-11-13
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炼奶吐司｜绵软耐老化
吐司做的成不成功其实在做的过程就大概知道结果了，从打面到发酵整个过程都很顺利。唯一不满意的就是依然没有摸透烤箱脾气，190度40分钟，感觉上色还是不够好看，但是底部已经有点烤过了😬
2020-10-25
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华夫饼（超快手）
交作业！😋方子好棒啊，简单快手，好好吃😋
2020-09-22
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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头，好吃又好玩！
泡打粉版本，今天这个开花好成功😋
2020-09-21
『肉松小餐包』
记录一下，190度20分钟，下次可以多包一些肉松。
2020-08-28
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美味的香肠面包
麦田老师的方子很棒，好整形。190烤了20分钟，很松软。就是烤箱太小，满满一盘都挤变形了😂。
2020-08-19
『汤种吐司』
揉面揉到以为要失败了，还好我没放弃😂。180烤了40分钟，浅色那个烤了45分钟，每次用这个不上色的盒子都很想把它扔掉！
2020-08-02
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麻薯包.恐龙蛋(黄油版)
两个蛋➕牛奶一共150克，180度烤了35分钟，出炉后有一些还是塌了，下次可以试试闷个10分钟再出炉，或者温度再稍高一些。
2020-07-31
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菠萝君的脑残粉
