🍊满口清新香橙戚风|不塌陷不回缩的㊙️
刚好有橙子,橙汁换成橙子果酱➕水,也是极好吃的
2天前
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2025年02月12日
元宵~烤两个蛋糕应节
2025年02月02日
过年小点心
12天前
新年小点心
2024年11月27日
海盐黄油吐司
2024-11-27
2024年11月11日
好几年前做过
2024-11-11
2024年10月30日
为了我的模具不蒙尘,一年得用它一次
2024-10-30
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水牛奶丑吐司,近期最好吃的吐司
面粉用先锋➕野赫,水牛乳190太湿不成团,下次试试再减少10g,成品松软细腻,奶味还不够。
2024-10-29
软到不知所措的牛奶卷
不记得第几刷了,非常柔软的小面包
2024-10-23
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北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)
中种面团经过17小时冷藏,出来的风味证明是值得等待的~~主面团液体按配方来太湿成不了团,又加了几十克面粉。还是老问题:面粉吸水性不同,主面团需预留液体。
2024年07月02日
白天刷到这个配方晚上立马安排,刚出炉屋里就已经无敌香了。
2024-07-02
2024年07月01日
早餐喝汤
2024-07-01
汤种面包~~奶油夹 心
鲜橙古早蛋糕
醇奶排包
鲜橙纸杯蛋糕
浮云卷