很好的方子,谢谢博主。记录:没有奶粉,等量可可粉替代,白砂糖40g左右,不到50。鸡蛋+牛奶330+,超级柔软。隔夜发酵9小时。很好吃。是我喜欢的甜度,淡淡巧克力香味。上火175,下火160,低糖30分钟,银色三能40分钟
2023-01-26
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超级好的方子,很不错,南瓜馅可以再多放点,面包松软,用的代糖30g,南瓜就很香甜。正好。整形的时候南瓜泥有点粘手,不过还好。很成功,火稍微有点大。下次注意点。汤种发很软。
2022-11-17
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#早餐•2021年11月30日# 紫薯190g加了60g的蜜薯,糖25g 黄油35g 面团黄油25g 糖减到20.馅子很香很好吃,整形失败了,中间馅子赶出来了,就简单整了下。很好的方子。谢谢
2021-11-30
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低温发酵,整形不好弄,特别丑。面团太硬了。下次要常温发酵。烤出来很好吃,特别香。糖减半,油正常。孩子们都喜欢吃。上火170下火160,40分钟,里面厚的地方不太熟。后上下火180度。10分钟
2021-11-20
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超级好,玉米油80g,糖60g。依然很好吃。稍微有点干。下次不减油。口感微甜,香香的巧克力味。喜欢。不爱吃甜的~
2021-10-17
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很好的方子,但是好像二发的时候不够高。口感很好,依旧松软。糖只用了15g,蔓越莓足够提味了。下次再试试。自家烤箱温度有点高。下次时间减少。
2021-10-17
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