#晚餐•2022年4月29日# 如果北方人做这道菜，我个人觉得偏甜了。建议，尝一下买的醪糟，如果偏甜，冰糖要减半，另再加一些盐。
2022-04-29
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交作业！糖减到70g，觉得还有减的余地，花椒油绝对不是黑暗料理，个人觉得配草莓没有配冰淇淋好吃，最后，稍微过火一点貌似更好吃，我喜欢不流心的口感😂
2022-04-23
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我用的第二个方子，500g，冰箱过夜发酵的。到不是因为别的，就是觉得1000g面粉的太多了，而且第一次做也怕做不好。但是就不是特别捏的准，比如冰箱拿出来要不要放放一个小时？以及切几个大小合适。但是做出来还是很香！外脆里软。适合当三明治吃！#...
2021-05-16
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DianaShen
