又烤了一次，这一次吸取上次的教训，一进烤箱就盖上锡纸，颜色很漂亮！下次腌鸡肉的时候可以用牙签扎一些孔，会更入味。总体不错！#午餐•2025年1月13日#
19天前
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爱烘焙的思念
（广东,惠州）
先用180度上下火15分钟烤鸡，出炉刷油，放入蔬菜（软硬刚刚好），改用烤蕃薯的功能180度45分钟，结果火有点大了（忘记看了）鸡皮烤焦了（成品图惨不忍睹😝），后面改用的上下火盖锡纸160度烤30分钟，鸡肉的口感很好，嫩滑有汁水，除了皮有点焦...
2024-12-26
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爱烘焙的思念
（广东,惠州）
感谢🙏老师！很棒的方子👍 今晚没用淡奶油，用的冰水做了减糖版的，也不错。 详情如下👇 高粉350克，低粉70克，蛋液50克，盐4克，（减）糖30克，冰水215克，黄油40克，酵母4克。面团很软，有一点粘手，下次可以再减5～10克水。馅儿可以...
2024-10-23
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爱烘焙的思念
（广东,惠州）
图1左边搭配了蜜豆，右边搭配了蒜蓉辣酱（图2） 图3图4搭配了自制紫薯馅儿 图5图6搭配了肉松沙拉酱 图7.8.9搭配了蜜豆肉松，表面加了芝士碎 味道都不错。
2024-10-19
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爱烘焙的思念
（广东,惠州）
