超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
淀粉用同等量低粉代替,其他的一律按照配方完成,以前按照其他方子做的,老是中间湿润,无奈换了这个方子,居然成功了。虽然组织有点粗糙,但是终于解决了我一直中间湿润的问题,有点兴奋了,哈哈,感觉烤箱和烘烤时间很重要。
2023-04-03
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
长帝130度70分钟,不开裂,温度合适。用了剩的98g奶油奶酪换算量做的,味道很好,急忙的没震气泡。下次蛋液过滤,震气泡会更细腻。
2023-02-13
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超好吃的鱼香肉丝(做法相当简单,一看就会)
放的黄豆酱,没放郫县豆瓣,怕孩子不吃,虽然没放郫县豆瓣,但还不错~
2023-01-01
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白灼菜心~焯水有技巧
做了好几次了,焯水的时候加点食用油会更嫩绿~
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家庭版油焖大虾
方子很好,一点也不腥。#晚餐•2023年1月1日#
100%不会消泡的海绵蛋糕(分蛋法)
加量做的八寸蛋糕,放糖85g。#晚餐•2022年12月20日#
2022-12-20
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玛格丽特小饼干
淀粉没有了,少加了一半,剩下不够的用面粉顶上了。
2022-07-25
巧克力曲奇-自制趣多多🍪
下次糖要减半,太甜了,黄油室温融化,没有隔水融化成液体。好时比嘉利宝耐烤,一会就硬了,嘉利宝半小时还是泥状。嘉利宝好像买错了,应该买48%黑巧迷你水滴,买成54%巧克力币了,用完了换~😂
2022-07-22
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虾饼
宝宝喜欢吃,吃了四块~
2020-09-09
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美味花生小小酥
挺香的,就是觉得太甜了,下次放25g左右试试,应该适合我的口味。
2018-12-29
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核桃酥
方子还不错,对于我来说稍微再加一点糖就好啦。
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蔓越莓饼干
长帝烤箱 160度 30分钟~ 很好吃 以前看的方子做了两次不太好吃,然后另外找的这个,做出来很香!下次我再少放点糖,我个人不太能吃甜哈~
2018-01-16
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