超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
淀粉用同等量低粉代替,其他的一律按照配方完成,以前按照其他方子做的,老是中间湿润,无奈换了这个方子,居然成功了。虽然组织有点粗糙,但是终于解决了我一直中间湿润的问题,有点兴奋了,哈哈,感觉烤箱和烘烤时间很重要。
2023-04-03
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
长帝130度70分钟,不开裂,温度合适。用了剩的98g奶油奶酪换算量做的,味道很好,急忙的没震气泡。下次蛋液过滤,震气泡会更细腻。
2023-02-13
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下次糖要减半,太甜了,黄油室温融化,没有隔水融化成液体。好时比嘉利宝耐烤,一会就硬了,嘉利宝半小时还是泥状。嘉利宝好像买错了,应该买48%黑巧迷你水滴,买成54%巧克力币了,用完了换~😂
2022-07-22
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长帝烤箱 160度 30分钟~ 很好吃 以前看的方子做了两次不太好吃,然后另外找的这个,做出来很香!下次我再少放点糖,我个人不太能吃甜哈~
2018-01-16
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看到鲁版就立马收藏 做了 意思是山东版本的嘛 我是山东人 在饭店吃饭看到老醋花生就开心 早就想学啦 按照这个单子做出来 真的是和饭店一个味道呀!哈哈哈
2017-09-05
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