汤种淡奶油吐司/棉花般柔软
这个方子超级好。 用了40%的梦力b,增加了打面时间,但最后面团效果很棒。 可惜被迫临时出门,等回来已经在烤箱里回缩了😭哭惹 就算回缩成这样我们都还是吃完了xs必须再刷!
5天前
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排骨腊味煲仔饭
酱汁有点咸了。腌肉的酱汁本身就够味,我用的香肠也有点咸,最后的酱汁可以不加。 用白珐琅海鲜锅做的。合适,也有锅巴。
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淡奶油粗砂司康
做了无数次的方子#早餐•2025年2月11日# 特地还做了cottage
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面包小白入门必做:黄油卷
特别好。烤完忘记拍了。一半的量分两批烤的。一发的做了一批,也不错。快手,简单,也香软。 发酵和烤的时间我可能得延长,今天吃着觉得有点太坨了。#早餐•2024年12月3日#
2024-12-03
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50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
意外的松软好吃。甚至能做厚切#早餐•2024年11月21日#
2024-11-21
面包初体验之黄油卷(适合新手小白)
意外的很不错 没有很甜 非常香软 加了大概60g的老面,个别几个放了🧈夹心,底就会比较脆 下次要再练一下整形,喜欢up主这种黄油卷形状#早餐•2024年11月20日#
2024-11-20
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日式の盐可颂·盐面包..
#早餐•2024年9月28日# #百吃不厌系列# 发过了 纹路消退😂 整形还是得练 老面部分用的波兰种 冷冻柜放不进所以换冷藏(可以试试30分钟 松软好吃 秋天做面包真的方便
2024-09-28
青蟹米面
#午餐•2024年9月26日# 好吃 爱吃#百吃不厌系列#
2024-09-26
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早餐•2024年9月24日
好吃,爱吃 #早餐•2024年9月24日# #百吃不厌系列#
2024-09-24
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不加一滴水的超绵软牧场鲜奶吐司—直接法,吴克己
为了消耗牛奶做的 还不错 低糖吐司盒上色确实要要更好看些 #早餐•2023年7月27日#
2023-07-27
chocolate chip cookies美式超大巧克力软曲奇
超级好吃! 有点揉过头 没有很好的摊开。放的盐的点睛之笔。 #下午茶•2023年6月6日#
2023-06-06
农家巧克力腰果面包
料可以可劲儿放#早餐•2022年12月18日#
2022-12-18
鲑鱼茶泡饭
酒蒸蛤蜊
马铃薯炖肉
金大旺老师的汉堡胚
小茹的油条
今天中式早餐