双重芝士培根玉米星星面包|简单快手|高颜值|咸香口味
拿出来不立体,下次烘烤温度提高 上火130 下火150 16分钟
2024-05-20
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日式海盐卷(咸可颂)
上火130 下午150 16分钟 内陷黄油很香 面包很拉丝 下次整形再加强
醇奶排包
做了80%的量,长帝烤箱上火130下火170烤10分钟盖锡纸,共烤18分钟,下次直接烤20分钟
2023-12-24
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新奥尔良鸡肉软欧包
做了一半的量,85克包35克馅料,上火130下火170烤18分钟
肉松火腿面包
烘焙日记:上火140下火160 烤15分钟盖锡纸 一共烤20分钟
2023-12-21
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
烘焙日记:上火130下火180 烤15分钟盖锡纸,一共烤20分钟,下火高了,底部大概有1毫米的糊底,80克一个面团
巧克力雷神面包
2份量,牛奶用了220克,上温130.下温160,烤18分钟
2023-12-18
醇奶手撕吐司
150.200,28分钟,火大了,不过没塌腰,下次试试150.180,28分钟
2023-12-14
南瓜吐司
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2022-11-08
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2022年11月08日
法式蒜香面包
2022-11-03
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70%冷藏中种海苔肉松小吐司
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