Q弹劲道的面皮
小美版贵州酸辣海椒渣
3百克高筋面粉加入150克水揉成面团比例2:1,揉成面团醒至半小时,洗面然后静止四五个小时,或者冰箱过夜,倒去多余水分,舀一勺面浆蒸煮三分钟。凉后切丝伴佐料。
2020-01-29
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冬笋香菇菜包
素包好吃,笋丁起着画龙点睛作用
2019-01-03
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2018年02月25日
比肉還好吃的杏鮑菇
2018-02-25
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腊肉折耳根
贵州同学寄来的腊肉,于是炒了一折耳根。
2018-02-07
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早餐•2018年2月4日
贵州遵义寄来的辣子鸡,我忍不住嗦了一碗粉。 #早餐•2018年2月4日#
2018-02-04
猪油
小美熬猪油再也不用守着满身油蛤喇味了……50分钟搞定
2017-11-28
午餐•2017年11月18日
熬煮了一个小时牛肉,大快朵颐!撒上香菜青蒜,热气腾腾吃上一碗! #午餐•2017年11月18日#
2017-11-18
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【麻辣排骨米粉】
早上熬煮慢炖一小时牛肉,煮上米粉,撒上香菜青蒜,中午热腾腾的吃上一碗巴适得板!
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遵义羊肉粉
天气转凉了,泡个粉煮个羊腿,去年熬的羊油辣子还剩一点了,马上再去买羊油熬辣子,热腾腾的吃碗贵州羊肉粉,舒坦。
2017-10-19
鸡汤粉
鸡汤粉是上大学时经常的早餐,学校门口放张桌子摆几个小板凳,设施简单但味道非常鲜美,今天做了一碗,忆起往事.......
2017-08-19
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晚餐•2017年8月12日
夏日来碗水果冰粉,爽歪歪 #晚餐•2017年8月12日#
2017-08-12
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
长的还是不够高
2017-05-30