喂_小西的厨房

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2012-06-25 加入
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喂_小西的作品 查看全部 22 作品

  • 水煮芋头

    水煮芋头 

    胡萝卜和芋头都提前在微波炉高火打软,杏鲍菇青椒下油锅炒会,最后都一起下锅加点水放调料闷入味就好了。味道还不错。

    2019-10-29

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  • 美容润肤 益气补血《桃胶皂角米百合银耳红枣羹》

    美容润肤 益气补血《桃胶皂角米百合银耳红枣羹》 

    实在懒的等,干银耳温水泡发半小时把根部给切掉,剩下的银耳切碎小块,直接放预约1.5小时的养生壶里温水继续泡,时间到了自动甜品功能煮好一次,再煮一次,胶质就特别稠了。有芒果放芒果,有坚果放坚果,但没有放糖,有蔓越莓自带点糖味,吃起来不会太素。

    2019-09-14

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  • 最好用的鲫鱼汤方子

    最好用的鲫鱼汤方子 

    照着菜谱确实出白汤。我也一样熬完鱼汤不吃鱼,然后一半鱼汤搭配外面买的鱼丸和丝瓜吃一碗,另一半第二天配秋葵和面条。鱼汤很香浓,所以搭配的都是比较清淡原味的蔬菜。

    2019-08-01

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  • 十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)

    十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法) 

    补交作业:不爱吃葱,所以忘记买姜了,但有姜粉,所以加了一点点肉里一起腌制。最后撒点白胡椒粉整个味道都香了。

    2019-08-01

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  • 芒果奶香布丁

    芒果奶香布丁 

    放了好久的凯特芒,用冬天的方式来吃掉它。奶香布丁是温热的,上面一层芒果泥加芒果丁。成品和口感很满意了。

    2018-11-11

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  • 2018年09月12日

    2018年09月12日 

    早起做晚餐,下午五点吃完,下班回去就可以跑步去了,坚持下去!

    2018-09-12

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  • 红烧带鱼

    红烧带鱼 

    之前用料酒和姜粉腌了十五分钟,个人觉得去除带鱼内脏和黑色膜才是无腥味的关键。新手怕破沾点薄淀粉炸至表面有点脆,筷子夹起来不软就可以了,不用炸透。炸后用厨房纸尽量吸走鱼身上的油,也可以降低热量。下蒜片和干辣椒,调了生抽蒜蓉酱和黄豆酱加水煮到水...

    2018-09-08

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  • 四色清炒山药

    四色清炒山药 

    没有胡萝卜就三色吧,本身口味偏清淡,所以盐放的少,加了点生抽山药就不白了,下次不放生抽了。

    2018-09-02

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  • 香菇青菜

    香菇青菜 

    能够美美的把香菇吃个够,特别爽。

    2018-09-01

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  • 咖喱意大利面

    咖喱意大利面 

    意面我是放碗里加盐和开水在微波炉高火6-7分钟就盛起来放凉白开里待用,同时切菜啥的,把番茄切碎炒出汁成糊状,后续放胡萝卜,虾仁青椒炒熟,加适量水放咖喱和提前煮好的意面,混合翻炒收汁就起锅。煮面炒菜分别都把时间利用起来了。

    2018-08-04

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  • 虾仁菠萝炒饭

    虾仁菠萝炒饭 

    没有现成的米饭,乌冬面熟的快,烧开水热水一烫就软散了。锅里炒好配菜趁还有点汤汁,把面和菠萝混合进去翻炒盛起,提前烫熟的秋葵切片摆好。味道清淡爽口,菠萝的酸脆,让乌冬面吃起来很清新。 #晚餐•2018年8月1日#

    2018-08-01

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  • 咖喱鸡肉饭

    咖喱鸡肉饭 

    交作业交作业,味道特别棒,水多加点没事,后面放咖喱的时候,会快速收干了水分。😋就是土豆不怎么入味,下次应该多煮会。不知是否有快速煮烂土豆的小窍门呢🤔

    2018-06-13

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