宵夜•2024年4月6日
#宵夜•2024年4月6日# 咸豆花太好吃了吧! 黄豆150克加水泡发一晚,滤干后加入1500毫升纯净水,破壁机果蔬汁模式打成生豆浆,用细网兜过滤两次,倒入锅中煮沸(注意80度左右会假沸扑锅,继续中小火煮7分钟至熟透)放在一旁晾至85度(此...
04-06
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2022年05月20日
蓝莓季就是要各种吃蓝莓,夹馅是用蓝莓果酱调的奶油,天气热了,表面奶油加了吉利丁片和黑巧,稳定性和塑型确实高了很多,口感也不错!
2022-05-20
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2022年01月17日
土豆今年的生日,是和玥姐一起过,两个人相差一天,每年一起过生日也不错,热闹又开心 我给他俩做的快乐星球蛋糕,由于巧克力倒得太厚,砸开“蛋壳”还是费了点功夫😄😄
2022-01-17
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晚餐•2022年1月17日
#晚餐•2022年1月17日# 土豆爷爷生日,做了一个彩虹蛋糕,愿家人身体健康,生活如彩虹般绚烂多彩
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蜂蜜/肉松两款小卷面包(简单实用好吃香甜不油腻)
整形还有待提高,但是口感真的超级棒!面包表皮香脆内里松软,咸甜的肉松加上酸甜的沙拉酱,不知不觉一个劵已经下肚了…
2021-05-30
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2020年09月05日
2020-09-05
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糖霜饼干生日蛋糕
某个周末跟儿子听凯叔讲故事,听到了糖果屋的故事,儿子对故事里的糖果屋印象极深,刚好他要过生日了,我就想着给他做了个糖果屋的生日蛋糕,第一次做没经验,从找配方到烤制饼干,再到拼装费了不少心思,当得知这么漂亮的糖果屋居然能吃的时候,小伙伴们开始...
2020-08-21
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丝绸牛奶玉米汁(含剥玉米绝窍)第三版
两个玉米做了一大壶,加了奶粉,果真香浓丝滑!
2020-04-14
2020年03月27日
今天是侄女兜兜的生日,一周前就答应了要给她做生日蛋糕,她喜欢草莓🍓 ,于是我用草莓味巧克力做了生日牌,她还想要彩虹,于是我用三原色调出了六种颜色,but,青色我不会调😓,于是就有了这六色彩虹,其实人生何尝不是如故此,虽不能事事如意,但也要时...
2020-03-27
老师傅的糖醋排骨
第一次的成品,口感偏甜,下次可以再加点醋
2020-03-23
[记录]可可坚果脆脆饼干
#晚餐•2020年2月7日#
2020-02-07
自制肉松(烤箱+厨师机版)