煲仔饭
海盐重乳酪
依照方子做了四寸，加了饼底。 不知道是不是因为减糖的缘故，25g。 磨了3g的海盐没放完，还是好咸。
2020-04-15
5 0
番茄龙利鱼
龙利鱼稍微腌一下就很入味了，还加了白菜豆芽，快手友好～
2020-03-05
4 0
牛尾汤(不仅汤好喝，牛尾更有滋味)
家里没有葱用了香菜代替。 中间用高压锅压了一下在倒回康宁锅里煮、味牛尾。 只有400g牛尾所以调料只放了一半的量。 牛奶只加了三小勺。
2020-03-03
西红柿鸡蛋汤
一个番茄一个蛋煮出来的 番茄尾巴划十字口子，可以直接和水一起煮开，不用等水完全开了下，快 退皮了冲下冷水，把皮撕了 分两份，一份且丁炒，一份切块（锅热加水加番茄块，炒得时候就可以煮了，越久越好） 炒的时候加点水，压一压形成番茄汁 然后倒切块...
2018-01-02
1 0
江西炒粉
不是江西人 却爱江西炒粉 不糊锅技巧 米粉提前一晚煮好泡上（水开后煮三分钟，然后盖锅盖煮了六分钟，焖的时候忘了关火也没关系的） 起锅用冷水冲，冲好上面盖蒸布，下面沥水，想了想要隔夜放冰箱了 从冰箱拿出来盖蒸布那层太干了，然后米粉结块用水把蒸...
2017-12-31
13 0
超简单的菜 可乐鸡翅
腌的不够久不够入味
2017-12-02
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
交作业。塞进一整颗蛋的50g。感觉75g的比较简单。50一开始做不好，后来慢慢找到方法，来说点心得： 1.新手用15g的皮怎么都包不好，建议用20g 2.压模前滚的手粉记得要很薄很薄一层，多余的一定要拍掉到肉眼看不见位置，不然烤出来会很斑驳...
2016-09-11
不塌陷不凹底的超美味麻薯
开心 以前用别的房子都塌 用这个不会
2016-05-03
3 1
香葱肉松蛋糕卷
2016-03-20
戚风蛋糕卷（家用30L烤箱自带烤盘之3蛋卷卷）
这个方子做了好多次了 好
2015-12-26
rruuuoo
