下午茶•2024年11月19日
冬天的第一顿烤红薯#下午茶•2024年11月19日# 烤出来的好甜啊。烘烤1小时左右。由于太好吃了,又烤上了。
2024-11-19
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戚风蛋糕,不开裂不回缩~(6寸)
不停的做戚风。 一个加了咖啡液,一个原味加了30g 奶粉。 总共做了8个。
2024-02-25
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隔了两年,再次做了一次。用了两倍的量,做了4个4寸的。烤要立马倒扣。冷却后盖上盖子。aca风炉180。35分钟。口感绵软非常好。
2024-02-12
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蓝蝴蝶蛋糕卷
配方还不错,无油蛋糕胚➕奶油,口感不输加了油的。我在奶油里加了香草膏,太好吃了。Aca.210度20min 。发觉还差点意思,再加两分钟差不多。
2023-10-07
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
用蝶豆花做的。用了两个8寸的量,挺好的,没开裂。Aca-175°47min。后经过发现时间不够。应该55min差不多。
2023-10-06
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2023年06月23日
千层蛋糕 ,学习好忘了拿菜谱了。。。
2023-06-23
酸奶芝士蛋糕
配方还可以。颜值也可以。延长了10分钟。步骤按自己的操作了,配方里加了点香草膏。早上吃了一块觉得有点甜。难道我这款香草膏是甜的? 还是早上吃的缘故觉得甜了。。。 我更喜欢配方里不加低粉的口感
2023-06-12
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2023年05月28日
学包小脚宗 ,先用白糯米试试手~ 好吃啊~ 咸蛋黄是新鲜的咸鸭蛋。操作重点: 1.先把糯米淘洗干净,沥干水。干糯米加老抽。 2.新鲜粽叶用开水泡着,用之前擦一擦粽叶上的小绒毛。 3.肉是隔天用老抽,盐,味精,糖,还有一点香料进行腌制。 4....
2023-05-28
芒果慕斯 中间有夹心 酸甜合适 非常好
晚餐•2023年5月18日
龙虾意面#晚餐•2023年5月18日#
2023-05-18
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下午茶•2023年5月10日
#下午茶•2023年5月10日# 栗子卷蛋糕
2023-05-10
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#下午茶•2023年5月10日# 香橙蛋糕
绿豆百合莲子汤,养生壶煮2人份的量
小排白萝卜玉米汤(清淡,好喝)
卡仕达奶油酱
百香果苹果生普洱茶