软绵香醇的南瓜吐司
#南瓜🎃吐司# 喜欢这个方子
2024-01-13
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2023年02月06日
很好的方子，出炉忘记拍照了，很成功
2023-02-06
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酸奶吐司（100%中种法）可以吃到酸奶的吐司
很绵软的酸奶吐司，烤箱最底层，180度，35分钟
出炉秒扫光系列：核桃布里奥斯面包！
太好吃了，第二次做，每次做双份量，糖减了将近30克，烘烤时间增加了3分钟，大约22-23分钟时间。
2022-12-12
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哎呦我的天啊，火大了。非常好的方子，可惜没掌握好火候
2022-11-30
炸油饼
在原方子的基础上稍做改动，液体为水加牛奶，加了一颗鸡蛋，液体量较多，面团稍稀，采用翻叠静置的方法，面团拌匀后静置半小时，半小时后再用硅胶铲翻叠一次，两倍大以后开做！（少许盐和白糖）
2022-11-19
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第三天依然柔软的粗全麦吐司
第一次做5：5的全麦面包。减半做了两个450克的，液体减了15克，上下火180度烤了40分钟，方子不错。用厨师机和的面，有一点点过了，温度稍有点偏高了，下次再做应该会好一些。
2022-11-05
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日式橙汁云朵蛋糕
家里鸡蛋太小，我用了11个鸡蛋，三个放在蛋黄盆里。温度按老师的没变，共烤了1个小时，出炉状态非常好，组织细腻。等不及要拿走，切了一点留着自己尝尝，没拍出炉后的照片，方子非常棒，感谢老师分享！
2021-10-20
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软欧包
着急了，有一点点没发到位，不影响口感，有嚼劲，面香味很浓
2021-09-09
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2021年09月09日
做了两种口味，方子很好，吃完继续
北海道炼乳吐司🍞满口奶香💭极致绵软
面团好软好软，是我做过的面团最黏最软的了，哈哈，成品非常成功，很漂亮，上火160，下火210，35分钟
2021-08-21
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黑森林蛋糕
2021-02-28
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牧歌_smaz
