2024年09月30日
香煎猪排:猪里脊切薄片,刀背敲松,加入葱姜蒜丝,蚝油,生抽,胡椒粉,生粉和油拌匀(另还加了点白糖,原菜谱没有),腌制半个小时,中小火煎4分钟左右即可
09-30
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盐焗鲈鱼:鱼洗净切段,加入葱姜丝,料酒少许,盐焗鸡粉拌匀腌二十分钟以上入味,中小火煎至两面酥脆即可
晚餐•2024年9月27日
南乳炸肉:五花肉去皮敲松些,加入葱姜一小勺盐,一勺生抽,两勺南乳汁,拌匀腌制两个小孩,挟出葱姜,加入两勺地瓜粉抓均匀粘稠状,油烧7成热放入五花肉中火两面炸五分钟,成金黄色,冷确切片#晚餐•2024年9月27日#
09-27
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老北京炸酱面(家庭版制作🏡经典老味道🤓🤓)
#午餐•2024年9月17日#
09-17
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午餐•2024年9月17日
避风塘炒虾#午餐•2024年9月17日# 虾去头肠冼净开背,加盐腌制十五分,吸掉一些水份,加入地瓜粉抓匀,入锅煎酥,改小火,加入蒜末翻炒一会,倒入避风塘炒料翻炒一会即可出锅
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超清甜!清炖牛腩(潮汕做法)
#晚餐•2024年9月10日#
09-10
吹爆这杯杨梅荔枝饮
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06-24
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比较有韧性的杨梅干
做了5斤半的杨梅干
06-16
樱桃酒《不加酒版本》
06-06
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李子酒(不加白酒自然发酵)
腌酸梅
06-03
阳江灰水粽(特色碱水粽)
第一吃
06-02