顺丫的厨房

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2015-03-25 加入
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顺丫的作品 查看全部 11 作品

  • 香肠煲仔饭

    香肠煲仔饭 

    下次放多点油和汁!腊味也要多放点!很考验火候!底下开始冒糊味了还有点夹生,好在本人灵机一动放微波炉又焖了一分半钟!

    2016-04-03

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  • 帅非牌红豆饼饼

    帅非牌红豆饼饼 

    彻底失败了。第一,无论如何我揉不出膜,用面包机+手揉了至少一个小时,就是不出膜。二,烤不上色,两面都完全不上色。多烤了一倍时间也不上色。三,随便一摁就开裂。想不通为什么!

    2016-03-23

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  • 辣椒炒肚丝

    辣椒炒肚丝 

    味道不错!

    2016-03-12

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    非常好的方子,不开裂,上色漂亮,内部组织漂亮!堪称完美!顺便说一下,我多烤了五分钟,另外我将蛋黄奶酪糊在筛入面粉之后过了筛,打豆浆过滤豆浆的那个筛,这样组织更细腻,确保没有小团。

    2016-01-23

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  • 2016年01月21日

    2016年01月21日 

    方子不错!我用的金像高粉,液体量直接按配方的下,刚刚好!

    2016-01-21

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  • 原味飘香榴莲芝士蛋糕

    原味飘香榴莲芝士蛋糕 

    冷藏一夜后倒扣过来是这样,全是湿的,是为什么啊?是不是没熟?还能吃吗?

    2016-01-19

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    开裂了。求不开裂的良方。

    2016-01-15

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  • 原味蛋糕卷

    原味蛋糕卷 

    方子很好!

    2016-01-11

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  • 2015年11月01日

    2015年11月01日 

    成功!

    2015-11-01

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  • 2015年10月27日

    2015年10月27日 

    非常成功!

    2015-10-27

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