贡米太太的厨房

客家梅菜干闷五花肉 超下饭😋 

又做一次好吃的！

贡米太太 （福建,福州）

柱候酱排骨 

好吃的！还加了洋葱丝，冰糖。

贡米太太 （福建,福州）

年夜饭&请客酒席 

2025年年夜饭:凉拌海蜇皮，炒白果，蒜蓉虾金针菇，酸笋牛肉，糯米饭，番鸭汤，炣豆腐，红烧鱼，芹菜蒜苗炒香干豆干，蒜蓉生菜，炸芋果甜果。

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蚝油生菜 

可以好吃😋

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石锅拌饭 

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芋头滑牛肉🥩 

贼好吃😋超级下饭！ 调料全部放进去，还加了香叶。

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百香果酸汤牛肉 

比较新奇的菜品

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自制炼乳 

250毫升加22克白糖，煮十几分钟就好了

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2024年11月20日 

巧克力燕麦脆，配酸奶挺合适。 燕麦150克，可可粉20克，盐巴0.5克 蜂蜜50克，鸡蛋清1个，花生，葡萄干。在烤盘上搅拌均匀，150度烤10分钟。后搅拌完10分钟。

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油条酥简易制作方法(饭团、寿司夹馅) 

一根油条，奶锅刚好的量。

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2024年11月18日 

自家种的有机番薯，板栗香甜糯。爱死了！

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2024年11月18日 

目鱼干切条泡水备用。 锅里放茶油，下目鱼爆香大约二三十秒，然后放芋仔炒炒，加泡目鱼的水，另外再加一碗水，这时加半勺盐巴。煮10分钟左右至软烂。加一点味精起锅即可。 注意:此菜品不放葱姜蒜胡椒粉。

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