#晚餐•2025年1月23日# 炒猪舌片 猪舌切薄片，洗去血水再用厨房纸擦干。 加生抽和白糖小勺腌一下。 热锅炒蒜头，大火加猪舌翻炒，猪舌会出水不用担心会焦。期间再加生抽和糖，炒一会出锅。猪舌很容易熟。
30天前
6 0
#午餐•2024年10月12日# 自包韭菜饺子，干净卫生。可以吃三顿。韭菜馅： 韭菜90g， 250g前腿肉 饺子皮快两斤350g 生姜一点 薄盐生抽倒两次 盐巴两勺预计6-7g 白糖一点提鲜 （韭菜馅要盐多生抽少） 蚝油一倒加一点 黑白胡...
2024-10-12
2 0
#晚餐•2024年9月17日# 130g面粉，18g地瓜粉（一瓷勺半），加些蛏和韭菜，蛏要多些。盐一勺，味精一勺，调稀些。煎的时候不要急着翻面。（一量杯面粉一瓷勺地瓜粉）
2024-09-17
5 0
#午餐•2024年9月13日# 香煎鲩鱼腩：鱼腩用料酒、盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油腌制一会儿。煎时先中高火面金黄后转小火焖。外酥里嫩。
2024-09-13
3 0
JeanneG爱甜葡萄
