手忙脚乱的,倒糊#晚餐•2020年4月28日# 之后忘记摔两下,于是表面就不辣么好看,但是不妨碍好吃啊!!!
2020-04-28
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花了三天完成,第一天水合,第二天冷藏发酵,第三天整形二发,上班就是这样,#早餐•2020年4月8日# 一般完成面包的时间都是晚上,我会在烤好之前刷牙,这样就不会吃掉第二天的早餐,方子很棒,还有点温度就装袋了,第二天早上吃起来无比松软。
2020-04-08
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普通富强粉自制的低筋面粉~出奇的好用,再不买啥低筋面粉了~总想做好斑马纹,一次比一次有进步,烤前各步骤一起20分钟,要花纹的话多加8分钟,烤40分钟,1个小时左右,连工具都清洗完成,漂亮好吃又快手~#午餐•2020年3月30日#
2020-03-30
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260g=210g高粉➕50g全麦粉,其余都是按照方子给的料,手套膜没出来,看这个头,我以为失败了,结果还能拉丝就算了,居然是松软的,不理解啊不理解。小朋友,你是不是有很多的问题……#午餐•2020年3月29日#
2020-03-29
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