【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)
忘记扎孔了…………酒还多放了。不知道好不好喝
2020-04-04
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
面包做过不下五次,这次这个配方是最成功的一次,感谢作者!起初揉面很粘很粘,很湿很湿,直到厨师机揉面半小时后才变得表面光滑,继续揉,继续揉,就可以出膜了,历时45分钟。呈上我自己微调的配方,面粉量、糖和盐都不变,两个鸡蛋➕淡奶油=原配方一个鸡...
2018-10-17
家庭手工肉馅大包子
配方糖太多,做好后皮是甜的……水也多唉,面团很沾手,做不出褶子唉,为什么呀~~~求教求教。
2016-06-25
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抹茶牛奶酱
配方里面的糖其实不算多的,因为做完以后冷藏,冷的吃起来就没有那么甜了,但是我喜欢抹茶微苦的调调,所以改了配方的量,牛奶A100ml,抹茶粉20克,牛奶B100ml,淡奶油180ml,糖35克。就这点糖,我在烧的时候尝了一下,超级甜~甜甜甜~...
2016-06-23
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绿豆糕
忘记过筛了,味道蛮蛮好,口感下次一定要记得过筛😭
2016-06-11
2016年05月20日
好喝
2016-05-20
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烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)
很棒!
2016-05-19
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《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯(6寸配方)
味道那是极好的~决定下次做多放点朗姆酒,喜欢酒香!
2016-02-14
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提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
非常棒!
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
绿豆蔓越莓馅儿
2015-09-12
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奶油焦糖酱
非常成功!哈哈~淡奶油水浴加热就好了也不需要太烫的 热的就行啦当然不是温的哟。然后糖里面加水是为了糖能更完全的融化,基本上要熬到水没了,都是糖浆的时候才会慢慢变黄。
2015-06-13