#午餐•2017年4月9日#老奶洋芋 我家的泡椒没有红的 用了两个小泡椒和半个新鲜红辣椒 咸菜是我妈之前炒的 还放了洋芋才想起来没放咸菜又从冰箱里面拿出来 洋芋煮软的过程比较久 下炒锅之后加了两次水 洋芋随便一吸就收水完了 最后随便翻炒了一...
2017-04-09
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#晚餐•2017年1月22日##煎牛排#大概8mm厚的牛扒 先用小锤子两面捶打一下 上黑胡椒粉用手按摩一下 煎本来是学美食台的 结果看到评论争议太大 就重新搜了一个学习 大火下牛油 煎30秒转中火煎3分钟 翻面煎2分钟 可能是前面3分钟太...
2017-01-22
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#晚餐•2016年12月17日##部队锅#大葱 洋葱 白菜打底 加泡菜 辣酱 辛拉面料包 水葫芦(?) 豆腐 香菇 金针菇 粒粒肠 火腿片 番薯铺满 芝心年糕大火两分钟 铺面 加蟹柳 鱼饼 加水煮开(本来熬了骨汤 被我妈倒了) 最后加辛拉面...
2016-12-17
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#午餐•2016年12月3日##调肉馅#给@美食台foodvideo 交功课 市场买好的绞肉加盐顺时针搅拌上筋 加姜葱水多次少量去腥吸收后 加黑胡椒(本来是白胡椒我家没有)搅拌 再加蚝油搅拌 再加生抽搅拌 包了一半纯肉一半加葱 葱煮完没有...
2016-12-03
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#早餐•2016年11月26日##煎饼#随意摊饼 面粉鸡蛋火腿 两面煎完刷上次烤冷面的酱 我感觉我可以出去卖饼了(x)
2016-11-26
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#午餐•2016年11月19日##烤冷面#第一次失败了 第二次终于好看了 所以是两次的图拼在一起 但第一次卖相虽然差 我觉得味道好一点 而且今天没有香菜 哭晕 p.s.有一口好锅也很重要 p.s.s.估计是烤冷面放冰箱了一段时间感觉也没有上...
2016-11-19
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#午餐•2016年10月30日##洗牙便当##煎蛋#感觉最近煎蛋煎上瘾了 只有盐和黑胡椒 加了片芝士 好想再加番茄酱(╥ω╥`) 但是不能吃酸和甜 这两天吃过最有滋味的就是火腿肠!!!
2016-10-30
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#早餐•2016年10月30日##拉肠#刚洗完牙 不吃酱油 又想吃拉肠 结果调了盐水倒进去 唉 谁吃谁难吃 不过盐水和酱油为啥差那么多 不都是咸吗(x)
2016-10-30
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#早餐•2016年10月29日##煎蛋#教科书级别的煎蛋(x)想焖熟 但是熟不了_(:3 」∠)_还是翻面用余温烫了一下 丑(╥ω╥`) 但吃着还可以 第四张是正常两面煎的 凹凹凸凸 没有焖出来的光滑 今天用牛油煎的 完全不沾锅 感动
2016-10-29
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#早餐•2016年10月28日##三明治#快手三明治 昨天的早餐了 没有生菜 蛋是我妈煎的 还是用我可爱的小锅_(:3 」∠)_一片芝士 觉得腻 加一点番茄酱 味道刚好
2016-10-28
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