毛毛虫烤肠面包--附面包机揉面心得
第一次用面包机揉面,不再做苦力,要多做面包了。
2015-11-20
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酸奶戚风
加了300克自制酸奶,8寸活模底部包上锡纸置于加了温水的烤盘中,145度1小时,烤完取出烤盘,蛋糕继续留在烤箱中自然冷却。(不小心表面蹭掉了一点)
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无水无油香脆花生糖
第一次做失败...熬糖浆时就等着锅内不再冒气泡,没想气泡越来越多颜色变暗,赶忙关掉已晚,觉得太甜,因熬糖浆过头,过甜又稍苦感。
2015-09-23
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枣糕
150度25分钟,很香松软很好吃的,味道比戚风好很多呢!! 打全蛋液比较难打发,用自动打蛋器打了很长时间。
2015-09-17
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红豆酥
还是冷了好吃!有几个收口不太好漏豆沙了。 为何我按配料来的油酥很湿不能搓成圆,用羹匙盛到油皮里包的。
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不焯水不放油的家常红烧肉
都说好吃呢,烧的菜很少被夸赞,这个红烧肉赞不绝口,开心
2015-09-15
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狗狗奖励零食——鸡肉干
贪方便将整块鸡胸肉水里煮熟,冷却后用手一条条的撕下来,烈日下晒几个小时就好了。
2015-08-11
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烤架上烤好的,120度1小时,再翻个面烤半小时。
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曼越莓马芬
还不错
2015-06-14
2015年05月29日
红豆纸杯戚风
2015-05-29
160度 50分钟
喷香排骨焖饭(爆好吃)
加了个土豆,用电压力锅煮的,水放的少了饭有点硬。 #午餐•2015年5月25日#
2015-05-25
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