戚风蛋糕(8寸)
有了二宝,六七年没做戚风蛋糕了,孩子想吃,心血来潮做了,怕失败,每一步都照着配方做的,非常成功,非常好吃!我家猫猫也很喜欢吃呢。谢谢老师分享。下次我再减点糖,做奶油蛋糕有点甜了。
2024-09-07
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汉堡胚(中种法)
没有白芝麻,放的椰蓉也很香!方子很好,稍微酱点就被我吃了一个~
2018-04-05
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不干不硬的冰皮月饼
不硬也不粘手,自己炒的绿豆沙,加了蔓越莓,味道不错。准备带到儿子幼儿园给小朋友们分享,希望会喜欢吃。
2017-09-29
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2017年09月25日
很好的方子啊,酸奶换成了淡奶油,奶油和纯牛奶各一半的量,很好吃,组织也很不错,软度刚刚好,连做了两次,用的冷藏12小时,准备再用这个方子做土司。
2017-09-25
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老式面包--定制烤盘
#晚餐•2017年5月9日#第一次做,用了冷冻法17小时发酵的,组织都挺好,就是二发去接儿子放学,发的有点过了,导致成品有点酒精味,总体还能吃,哈哈,卖相还很不错的,下次赶上周末做,一定会更好哒!
2017-05-09
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最好吃的吐司~70%中种北海道
哈,切片看着更文艺些吧~很好吃,下午又在和面了。消耗的很快!
2017-04-03
我能说是我有史以来做的最好吃的面包吗?夜里烤好的,一早就被儿子偷吃了!准备再做这个方子。中种不用二发这个很方便,又比其他的方法做的香,不错。
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纯酸奶火龙果慕斯(无奶油)
加了层葡萄味的QQ糖,用生日蛋糕刀不太好切开,味道很清爽!
2017-01-18
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核桃酥 女侠森森
做的比较大,30克,不是很酥,不知道为什么。
2015-07-18
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元气早餐【孜然炒馒头】
很香啊
2015-07-15
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葱香芝士面包
番茄酱挤得有点豪放啦!味道挺好的啊,我觉得黄油和糖可以再多点就更香啦!怎么我的芝士片烤不融化呢?变成了外焦里嫩的口感了#晚餐•2015年7月13日#
2015-07-13
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面包机肉松
快一斤的肉,两边炒的有点干,还很碎,想做成绒绒的那种,不知道怎么做的?
2015-07-06
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