新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)
我把红糖用热水化开变温,再放的酵母,怕不开用刀划了十字,试试证明我想多了,它开太大了,完全不用划刀
2020-02-21
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蛋饺
从厚到薄越来越熟练
2019-02-03
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蒜香黄油虾
卖相不错,可是味道很奇怪……可能蒜烧太久了
2015-09-24
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抹茶豆沙酥
2015-09-22
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蛋黄酥(古早味)
超级棒的方子,做过三次啦,这次多做了绿茶和草莓豆沙酥
2015-09-20
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苏式鲜肉月饼
两百度烤了快三十分钟,为啥不起酥,内层还是软的
2015-09-06
柠檬薄荷蜂蜜水
柠檬薄荷打碎过滤,今天天气冷没加冰,喝起来很清凉 #晚餐•2015年6月24日#
2015-06-24
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拉条子
手艺太差,一拉就断,纯手扯出来的 #晚餐•2015年6月18日#
2015-06-18
抱杏仁的小熊(造型饼干)
原配方面团好湿,我又多加了点面粉,多加20G糖
2015-05-27
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熊猫曲奇饼干
抠模子太麻烦了,都有放弃的想法了
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羊肉手抓饭
没有生抽,老抽放太多啦 #午餐•2015年4月6日#
2015-04-06
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