红遍全网蘑菇头、四款造型吐司进阶!
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2022-09-25
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教你做完美的北海道醇香奶油吐司
i7,140/180℃,淡色的25分钟,深色30分钟
2022-07-31
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教你做属于自己的健康全麦吐司!
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2022-07-24
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全麦法式水果棒、家庭店铺都可做!
交作业啦!I7烤箱用的烤板+烤石,最后总结的经验是。预热一定要超过一小时。第二轮接上的时候也再要预热。烤石上不能喷太多的水,不然蒸发不掉就变成降炉温了。
软fufu万能汉堡胚
2022-01-05
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蒜香黄油乳酪小吐司
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一口就沦陷的藤椒鸡芝士软欧
好吃
意大利水果面包潘娜托尼
2021-12-30
似乎木有熟,i7烤箱160℃风炉30分钟+10分钟,还得加
2021-12-12
姜撞奶(零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了)
用这个单做的姜撞奶,第一次很成功,今天早上又试了一次,第一碗失败了,成了姜汁奶。然后重新做了一碗,成功了,总结一下: 一.炸出的姜汁,撞奶前再搅拌一下。第二碗在搅拌姜汁的时候,明显觉得底部有阻碍,说明底部有沉淀。 二.第一碗牛奶加热到80度...
2021-12-06
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入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚
饼干底翻倍量,做了8只2寸的,感觉小点没有罪恶感。
2021-10-30