波兰种奶油吐司
每次都成功的方子。糖30克,不加淡奶油,105克水,25克黄油,其他不变。面团那个黏手啊。不过我总结的经验水多黏手吐司才发的好又快。
2017-07-24
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蜂蜜玛德琳(无糖低油超好吃)
面糊没有冷藏,烤出来不细腻还发的好高,我的烤箱温度低烤了10分钟。放了60克炼乳。 #早餐•2016年7月14日#
2016-07-14
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黄油软绸蛋糕
错放成高筋粉,一样挺好吃。
2016-06-17
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【视频食谱】太妃海盐玛德琳
第一次做焦糖熬的不到位,真是好累才9个。
2016-06-15
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【视频食谱】太妃海盐马芬
#晚餐•2016年6月15日#
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油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
第一次做,全家都说好吃。 #午餐•2015年5月27日#
2015-05-27
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自制萝卜糕
出锅直接加粉,粉有点多了,算算1:3刚好,真是又简单又好吃。 #早餐•2015年4月13日#
2015-04-13
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蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#
烤箱小,减半,有盐黄油60克,面粉减半太稀了,又加了些,糖15克,甜咸味。用100度烤了半小时。
2015-04-10
豉椒蒸土豆排骨
辣椒放了4根,腌了3小时,土豆比肉还好吃。 #午餐•2015年4月9日#
2015-04-09
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锡纸排骨
简单,好吃。 #午餐•2015年4月3日#
2015-04-03
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