软嫩不腥的爆炒猪肝
虽然工序繁琐了一点,但味道还是不错的
2021-08-22
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巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
配方实在太甜,需要减量。口感脆脆的,下次不放小苏打再试试。想做软版。
2019-03-09
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㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️
皮的配方不干有韧性,馅料需适当减量,否则容易开裂。整体甜度适中,属于可以经常做的配方。
2019-02-14
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蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
老爸生日,用蒸蛋糕做蛋糕胚,口感味道俱佳!
2018-03-28
网红青团~~咸蛋黄肉松青团
喜欢蛋黄多些,色拉酱要选甜味的,用大麦若叶粉拌的皮也有青草香。
2018-03-25
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免揉香橙奶酪软欧面包+麻薯
制作方法简单,最主要的是味道好,家里人都喜欢吃。
2018-03-19
抹茶蜜豆吐司
很棒的吐司口感,红豆用蜂蜜侵泡后,可以增加香味。
真的很好吃,根据个人口味适量减少糖的含量,更突出巧克力的味道。
红糖美味面包
味道很不错,会成为今后常做的一款。配方的面团里加了油才能出膜,馅料根据自己口味加了很多,满足。
2018-03-14
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椰蓉面包卷
用椰蓉卷的配方做成叶子型,棒棒哒
2018-03-03
手撕千层花朵面包
边不够光,中间发的再高些比较好看。总结经验,下次会做得更好
2017年10月29日
放的糖很少,淡淡的甜更衬托出南瓜奶油和香
2017-10-29