狭心的厨房

番茄炖牛腩 

使用电高压锅炖的，这个方子很好，没有太多什么黄豆酱之类的配料。我是用糖 老抽 生抽 盐就能做好一锅主食加肉加菜，加西红柿后酸酸的，汤很好喝。#午餐•2023年7月27日#

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味道不输西餐厅的黑椒牛柳意面 

青椒换成包菜，最后的调料汁黑椒酱换成黑椒粉，另外加了两坨番茄酱，噔噔噔！自家版黑椒意面做好了，非常好吃！😋

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榴莲千层（超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و 

借鉴了菜谱中摊饼方式，这个步骤很详细！艰难的在第二次打奶油中成功打发（最艰难的摊皮步骤是母上做的）撒入奥利奥碎，奶油多点就更好了！

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【无烤箱】超简单的戚风蛋糕（电饭煲版） 

这个方子真的很简单好吃！！！！纯纯烘焙新手，无烤箱，一次成功。我这几天至少做了三次蛋糕坯，做出来的蛋糕坯都很松松软软！没有放香精居然也这么香！！虽然图片里我加了奥利奥或奶油，黄油换成了椰子油，糖份是代糖并且减半，但蛋糕坯香味与口感和外面卖的...

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「不会失败的」荷兰松饼 

本来要做起司蛋糕坯，因为电饭煲受热问题换了电饭煲烘焙，结果底部熟了面没熟，顺势做成荷兰松饼🥞。中间是动物奶油，表面是奥利奥碎，非常好吃😋。#午餐•2022年6月4日#

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来碗暖暖的日式味增（味噌）烧猪肉片吧～ 

用的红薯粉腌制 姜汁替换成碎姜 调味料是生抽料酒大蒜 其实就是炒猪肉，但是姜味挺棒的，肉肉很嫩滑很好吃

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爆炒牛肉 

怕炒老所以很快起锅了，看这样子估计只超了20秒，很多油很好吃。配菜用冰箱的剩菜随便炒炒#午餐•2021年11月28日#

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巨好吃❗爆炒花蛤，味道堪比大排档‼️ 

两勺生抽一勺老抽 最后收汁的时候等太久了 怕太湿 起锅以后发现太干了😵‍💫

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油焖茭白和你们做的区别 

嘻嘻，第一次做茭白油焖，试吃感觉像焖白萝卜一个味道，一般吧，没什么味道。#午餐•2021年5月30日#

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鸡翅根炖土豆 

又学会了一道菜~开心极了~菜谱我改良了一下，没加土豆，提前腌制了20分钟之后下锅煎，更入味了。

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香辣烧鸡爪 

交作业之【黑暗料理】我太南了，上糖色的时候不停在炸锅，菜谱里也没说啊，我快被溅了一身……按照菜谱描述加了很多姜，最后吃都是苦的……

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鸡肉土豆咖喱饭 

鸡肉切丁胡萝卜土豆洋葱去皮切丁，依次下锅翻炒，太好吃了。不过我咖喱放少了，咖喱不是很浓郁。#一人食# #蔬菜# #【鸡肉】#

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