安食雄二亲授限定香浓栗子蛋糕卷
配方1.16倍做了28x28金盘,有点厚~法国栗子泥总觉得栗子味淡淡的。冷藏一晚蛋糕体变湿润了,栗子味也浓了一点。 下次要试试栗子粉烤一烤会不会更香呢?
2022-10-17
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浮云卷
口感像充满空气的布丁。但不知道为什么还是湿湿的……风炉密封性太好了。。总是鼓包😅
2022-10-14
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生椰斑斓凤梨米布丁&生椰斑斓紫米芒果蛋糕
紫米QQ弹弹糯糯~~
2022-10-01
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黑芝麻流沙包
好吃😋
2022-09-20
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私房爆单王|5款升级版 瀑布奶黄流心月饼
参考了酥皮~
2022-08-27
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玫瑰荔枝覆盆子歌剧院
桑葚荔枝慕斯 桑葚荔枝果冻、荔枝慕斯、柠檬杏仁海绵蛋糕 老师~荔枝慕斯的淡奶油要打发到几分发呀?我打发到6分发,混合完有点稀,要过一会才会稠一点。不过口感超级嫩的~
2022-07-29
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打样桑葚荔枝慕斯~~这个果酱很好吃~荔枝慕斯也好吃
2022-07-25
拿破仑千层蛋糕
经典拿破仑 终于烤千层酥皮和店里烤箱磨合好了!外交官奶油决绝子
2022-03-26
四款超经典汤团(汤圆)配方大公开
虎肉汤圆&黑芝麻汤圆~ 肉馅加了一点花雕酒太香了~ 用椰子油替换了猪板油and猪油,就是流动性太强了🤔
2022-02-14
风靡ins | 紫薯巴斯克芝士蛋糕
不一样的芝士蛋糕 冰冰凉的流心紫薯巴斯克
2021-10-04
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澳洲网红西瓜蛋糕
美味的西瓜蛋糕~ 就是太费时间了一点🤔
2021-08-08
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玫瑰覆盆子圣多诺黑
客返图 这个树莓酱的糖量真的没问题吗😂我把树莓量翻倍了也还是很甜……
2021-05-31