早餐•2024年7月7日
#早餐•2024年7月7日# 又是个大爆头 简单记录:300克高粉+3克酵母+200克液体(1个鸡蛋+牛奶)做成中种冰箱发酵17-24小时,30-50克糖+30克黄油+3克盐揉出手套膜,然后一发整形。
07-07
3 0
2021年01月26日
平时吃橙子攒的皮,这次一下做了这么多,看来今年一年的面包都会很美味😜😜
2021-01-26
7 0
2021年01月17日
图一是100克高粉+25克低粉,图二全部是高粉,就有些塌腰了,看来还得还得加低粉
2021-01-17
5 0
全麦短棍面包/低糖低油面包系列(7)
这款欧包是我本人最爱吃的,而且现在都是手揉面,感觉也不费劲儿#午餐•2020年3月12日#
2020-03-12
4 0
最简单、快手的原汁原味海虹
一贝两吃,中午蒸好的没吃完,晚上重新炒了一下,完美!!
2020-03-04
米花糖(酥脆)
#午餐•2020年1月30日#
2020-01-30
5 1
荷叶饼夹馍
2020-01-28
铸铁锅腊肠煲仔饭
#晚餐•2020年1月27日#
2020-01-27
广式名点 虾饺皇
#午餐•2019年12月22日#
2019-12-22
2019年12月09日
#晚餐•2019年12月9日#
2019-12-09
6 0
大白彩虹馒头
#晚餐•2019年11月15日# 记录一下,一直想做,终于有时间实践了。南瓜泥,菠菜泥,黑枸杞水,可可粉,红曲粉。
2019-11-15
13 0
晚餐•2019年5月5日
#晚餐•2019年5月5日# 100%的全麦粉小馒头和紫薯馅的无油迷你花卷,明天的早饭,减脂,加油!
2019-05-05
9 0