崇笙的厨房

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2015-03-30 加入
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崇笙的作品 查看全部 11 作品

  • 可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功

    可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功 

    加了一张图,可以看到里面比较湿,还有没搅匀的蛋白😓 阳极8寸,按原方,除了盐、小苏打淀粉和柠檬汁没放,其他一样。150℃,一小时,最后感觉没膨胀多少,是蛋黄湖太浓稠还是什么原因?,大家帮忙指点一下,下次再试试

    2020-12-06

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  • 可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功

    可可戚风蛋糕~8寸~百分百成功 

    阳极8寸,按原方,除了盐和小苏打没放,其他一样。150℃,一小时,最后感觉没膨胀多少,是蛋黄湖太浓稠还是什么原因?大家帮忙指点一下,下次再试试

    2020-12-06

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  • 香辣干锅花菜

    香辣干锅花菜 

    热爱生活从一盘素炒花菜开始 时隔几年再炒的第一盘菜是为自己 做出改变 放上红绿辣椒 第一次放辣椒炒菜 量有点多有点上头 给你们表演喷火要看吗😅 再放上喜欢的孜然 嗯有点像烧烤摊的菜菜 又没有那么油 好次好次 😊明天煮什么吃呢 #晚餐•...

    2020-01-15

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  • 午餐•2015年10月3日

    午餐•2015年10月3日 

    美味工作餐ps:办公室只能蒸煮不能炒 #午餐•2015年10月3日#

    2015-10-03

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  • 清蒸大鱿鱼

    清蒸大鱿鱼 

    2015-09-14

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  • 香蕉酥卷

    香蕉酥卷 

    超市买了飞饼皮,烤的香蕉和菠萝两种口味,一种很甜,一种酸甜,味道很赞,就是饼皮怎么不能烤成好多层? #早餐•2015年5月19日#

    2015-05-19

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  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    嗯哼,香。个人口味觉得奶味和甜度都稍重了些,下次再微调试试。对了果干还是先切一下再加进去,最后切片时更好切

    2015-04-21

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  • 蒜沫秋葵

    蒜沫秋葵 

    色香味~美妙!简直,就像在手中诞生了一个小宇宙

    2015-04-21

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  • 时下流行的鲜奶油戚风裸蛋糕

    时下流行的鲜奶油戚风裸蛋糕 

    第一次做的蛋糕,8寸,两倍量,好好吃

    2015-04-21

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  • 彩虹布丁(QQ糖版)

    彩虹布丁(QQ糖版) 

    好吃,qq糖放50g配250g牛奶,OK的

    2015-04-21

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  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    6寸戚风蛋糕(2蛋) 

    8寸的,双倍量,成功

    2015-04-21

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