小矮人0034的厨房

小矮人0034的厨房

2015-03-30 加入
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  • 韩式拌饭

    韩式拌饭 

    这个配方很好,做完上桌。 等我收拾完厨房,只留下这个样子了。

    2022-03-24

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  • 红豆沙 小美版

    红豆沙 小美版 

    好久没来,连评论发错地方了。 复制不过来,就不改了。

    2020-10-08

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  • 酒酿饼

    酒酿饼 

    不错不错,下次家里备点芝麻馅、豆沙馅等。这次纯酒酿饼,把家里存货给处理了。

    2019-02-16

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  • 简单香蕉蛋糕

    简单香蕉蛋糕 

    哈哈,真是不错。家里的香蕉有地方消化了。而且有了美味的早餐,操作也简单。大大喜欢啊! 配料进行数量由ml转化成g: 油:35ml=30g; 炼乳:30ml=35g;

    2018-10-17

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  • 香蕉松饼

    香蕉松饼 

    这个方子真是方便,娃还要求我做迷你型的。哈哈…香蕉的清新香味灵!

    2018-04-30

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  • 葱爆牛肉

    葱爆牛肉 

    哈哈…来不及解冻牛肉了,直接在开水里涮了一把,后续都按照楼主的方子来炒的。最后,最后撒了孜然,好香的说。

    2018-04-14

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  • 牛气冲天之酱牛肉

    牛气冲天之酱牛肉 

    赞赞,第一次做便成功了。 就是冰冻牛腱子肉解冻时间过长(去血水)。 口感略有些老,下次加罐啤酒,煮的时间减短至50分钟来试试!

    2018-03-20

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  • 全蛋版蛋挞

    全蛋版蛋挞 

    第一次尝试自己作蛋挞液,应该是成功的。

    2018-01-21

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  • 烤培根卷金针菇

    烤培根卷金针菇 

    简单,还吃

    2017-09-27

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  • 糖醋小排

    糖醋小排 

    放了冰糖,但用的康乐醋,过甜了。

    2017-09-24

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  • 红烧香菇

    红烧香菇 

    超简单的菜谱。凉透了都可做冷菜了。

    2017-06-24

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  • 枣泥蛋糕

    枣泥蛋糕 

    中午的时候做的,将糖粉调整为130g,油调整为80g,烤的时候整屋枣子的香味,出炉后尝试觉得好甜,下次再做需要继续降低糖量。晚上回家蛋糕只剩这两块了。销路很好,而且制作简单。 #早餐•2017年4月8日#

    2017-04-08

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  • 热狗

    热狗 

    没有放生菜,味道一样棒棒的,比宜家卖的味道还要好。

    2016-06-10

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  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 

    糖的量50克里我减了量只放45克,30克减到25克。 然后因为动作慢,前期拌的蛋白霜出水,需要调整步骤。以后先蛋黄糊的搅拌,再进行蛋白霜的搅拌。

    2016-05-29

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  • 黑胡椒烤香菇

    黑胡椒烤香菇 

    #晚餐•2016年5月25日#

    2016-05-28

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  • 玉米油版一次性发酵吐司

    玉米油版一次性发酵吐司 

    终于成功了。之前按照楼主的方子,揉出来的面团特别的湿。调整了2次方子,终于可以上图了。 本次调整的是面粉加到245克。水调减至110可。 #早餐•2016年5月20日#

    2016-05-21

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  • 蒸鸡蛋糕

    蒸鸡蛋糕 

    我在楼主到基础上翻了个倍,家人不喜欢吃的太甜,所以糖粉的量是60g*2,感觉可以再少20克。 我使用电蒸锅的,10分钟的时间我家不行,第一批次的蒸完脱摸,发现底下的还没全部蒸熟,所以重新又增加了10分钟。直至蛋糕与磨具间有自动分离的。 第二...

    2016-05-15

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  • 浓香奶酪玛芬蛋糕

    浓香奶酪玛芬蛋糕 

    把家里剩余的乳酪正好用来做这款蛋糕,味道超好。一次性成型。 因为上来的温度只调到150度,所以蛋糕面没有爆开。 #早餐•2016年5月8日#

    2016-05-14

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  • 芝士焗西兰花

    芝士焗西兰花 

    2016-04-03

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