孜然土豆
两个中型土豆。一勺豆瓣酱,一勺花椒粉,一勺孜然粉,一茶匙盐,少许糖,味精代替鸡精,手头没辣椒粉,就没放。用小火真的可以达到品川小吃铺里的水平,而且辣味好控制,不似他们家卖的,辣的要死。只是花椒我放多了,味道有些许折扣。这是今天的午饭。
2014-08-11
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