香蕉巧克力软欧包
巧克力都化了,用面包机第一次发酵出来面团一坨一坨的。又是上面不熟,底子烤焦了,怎么回事?
2016-01-20
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
2016-01-13
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培根焗意大利面
2016-01-11
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至尊披萨【制作要点更新】
面饼要多烤些时间,因此烤箱温度可以再低点
2016-01-08
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小时候的酱油炒饭
#晚餐•2015年12月7日#
2015-12-07
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2015年09月28日
最后一步发酵前差点忘记,烤箱预热好面包已经被剪开放进去了我才想起好像还有一步要发酵,赶紧关了,索性趁着烤箱的余热让它们待在里面好了。这些估计都不是大问题,关键怕温度不够,下面放了装热水的烤盘,结果面包底子一直不熟,烤焦了。这是正面,反面你们...
2015-09-28
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彩虹慕斯蛋糕
内心几乎是崩溃的
2015-09-27
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榴莲芝士蛋糕
2015-06-27
超软烫面戚风蛋糕
蛋黄面团做出来太稀。刮刀太小,翻拌的时候太不给力。最后切出来下半部分还没有完全发开,有开裂回缩。下次140度40分钟试试。
2014-12-15
泰式咖喱饭
去充了个话费,回来就发现汤锅下面已经有点焦了,这是挑了半天的成果。。。还好没有影响口味太多,biang!
2013-08-03
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清新苦瓜的甜蜜吃法
苦瓜去苦味真的是关键啊!
2013-07-20
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凉拌土豆丝
加了黄瓜一起拌的。油不要多,油多了汤水上都油汪汪的。对不吃辣的我来说一根干辣椒就够了,放之前油温不能太高。
2013-05-11