自制红薯干
屋里地暖很干,出烤箱直接屋里晾了一天就干透了,个人感觉不蒸直接烤应该也行,随便蒸两分钟火就大了
2020-02-29
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自制起砂流油咸鸡蛋
2.23腌制
2020-02-24
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自制花蝴蝶辣条(豆皮)
自制辣条,稍微咸了点
2019-05-12
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早餐•2019年5月11日
#早餐•2019年5月11日# 手抓饼卷自制的烤肠,烤箱180度二十分钟,外皮脆的掉渣,内里全是肉,好吃!
2019-05-11
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红糖馒头
昨天试着蒸了一锅红糖馒头,反响不错,今天继续
2019-04-18
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全蛋蛋糕
第一次做全蛋蛋糕,以前都是分蛋的戚风,还不错,三个蛋,80面粉,65糖,27油,27#下午茶#
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红糖红枣开花馒头(一次性发酵)
没啥比例,直接红糖水和面,放酵母,一次发酵,还不错,消耗家里太多的红糖
2019-04-17
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午餐•2019年2月12日
#午餐•2019年2月12日# 蒸了一锅馒头,不错
2019-02-12
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琥珀核桃仁(烤箱版)
第二次做了,烤箱版的太简单了,这次一下子做了好多,家里核桃放着谁也不说吃一个,做成这个一下子吃太多
2019-01-25
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脆皮肠、烤肠、QQ肠、玉米肠
煮熟了,味道不错,我能说我煮忘记了吗,煮了一个小时😭😜还好只爆了几根肠,罐的一定不要太满,开小火煮
2019-01-21
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完全按照方子做了一斤肉的,然后又做了半斤奥尔良味道的,正在晾晒,明天煮熟尝尝味道再汇报
2019-01-20
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芒果糯米糍
方子不错,带着一次性手套操作一点不沾,家里没椰蓉了,裹的面包糠,很好吃
2018-12-27
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六寸戚风蛋糕(自用)
蛋黄颗粒面
鲜榨石榴汁